Recette : Guacamole sans gluten

Ingrédients pour un bol:

- 2 avocats mûrs

- ½ oignons

- ½ citron jaune ou vert

- Du piment d’Espelette 

- Du sel

Recette:

Couper l’oignon en petits morceaux puis le mixer quelques instants.

Ajouter les avocats coupés en petits cubes, le citron, le sel et le piment d’Espelette. Mixer de nouveau.

Mettre la préparation dans un bol puis assaisonner de nouveau si besoin avec du citron et/ou du piment d’Espelette selon vos goûts.

Une recette sans gluten rapide à faire, pour un apéro convivial, à déguster avec nos chips' O maïs sans gluten Pural

Bon apéro!