Épicerie sucrée

Des biscuits et des gâteaux sans gluten pour accompagner toutes vos petites envies !

Bienvenue dans le rayon gâteaux et biscuits sans gluten de Bye-Bye GluGlu, votre Épicerie 100% sans gluten. Dans cette catégorie sont réunies toutes les pépites gourmandes pour combler vos envies de sucré à tout moment de la journée. Intolérants et allergiques au gluten, régalez-vous !

Des gâteaux sans gluten qui vont vous ravir

Les plus anciens des coeliaques (et je veux par là parler de ceux qui ont été diagnostiqués au siècle dernier) pourront témoigner des progrès que l'on a fait en termes de choix mais aussi de qualité gustative des produits sans gluten. Cette protéine que l'on retrouve dans certaines céréales, dont le blé, l'orge, l'avoine, le seigle et l'épeautre, agit avant tout de liant, donnant cette délicieuse sensation de croustillant lorsque l'on rompt le pain et la texture moelleuse de nos gâteaux préférés. Et sans gluten, difficile de reproduire ces recettes à l'identique, voire impossible en réalité. Mais certains de nos fournisseurs s'en rapprochent. Après des années de développement, d'essais, souvent ratés, de mélanges et de tests, les fabricants proposent enfin des gâteaux sans gluten qui n'ont souvent rien à envier à leurs voisins contenant de la farine de blé.

Que ce soit pour le goûter, tard le soir en secret pendant que tout le monde dort, ou autour d'un petit thé pour papoter, faîtes-vous plaisir avec notre sélection de gâteaux sans gluten. Il y en aura pour tous les goûts ! Que vous préfériez les madeleines moelleuses qui vous rappellent vos vacances chez votre grand-mère, des petits sablés gourmands au beurre salé fabriqués en France à partir de farine bio, ou des rochers coco au chocolat délicieux à s'en lécher les doigts, faîtes un tour dans ce rayon et laissez libre cours à vos envies.

Des biscuits sans gluten qui vont vous faire craquer !

Les biscuits ne sont pas en reste. Si les gâteaux, qu'ils soient au chocolat, à la vanille ou aux fruits, vous raviront l'estomac, les biscuits sans gluten, quant à eux, feront vibrer vos papilles. Souvent plus sains, d'origine biologique ou non, les biscuits laissent parler les saveurs et se savourent et se dégustent à tout moment de la journée. Une petite pause tranquille, un apport d'énergie pour les sportifs, ils font toujours plaisir.

Retrouvez par exemple les délicieuses créations du BiscuiCulteur, entreprise familiale dans le Contal qui réunit les différents savoirs-faire d'agriculteur biologique, meunier et biscuitier. Ils nous proposent ainsi de savoureux petits cookies au chocolat sans gluten et des petits sablés pur beurre, tous réalisés à partir de farine de sarrasin qu'ils produisent eux-mêmes. Si vous ne les avez pas encore goûté, n'attendez plus !

Les bons ingrédients pour vos recettes sucrées sans gluten

Et dans le cas (improbable, on en est sûres) où vous ne trouveriez pas votre bonheur, notre rayon farines sans gluten vous permettra de recréer chez vous vos recettes de gâteau favorites. La farine tout usage de Santa Rita, très facile d'utilisation car elle peut remplacer à quantité égale une farine de blé traditionnelle, est idéale pour se lancer dans la cuisine sans gluten. Et pour le reste des ingrédients de vos recettes, retrouvez dans notre rayon aides culinaires sans gluten tout ce qu'il vous faudra : sucre vanillé sans gluten pour de douces saveurs, poudre à lever sans gluten et levure de boulanger sans gluten pour apporter facilement du gonflant et du moelleux à toutes vos créations culinaires.

Le plaisir se tartine - voici donc notre rayon de pâtes à tartiner sans gluten et confitures sans gluten !

Qui n’apprécie pas une bonne tranche de pain sans gluten avec une généreuse couche de pâte à tartiner et ou de confiture pour le petit déjeuner ou le goûter ? Ou une compote aux bons fruits mûrs pour le dessert ? Qu’il se manifeste et nous jette la première pierre ! Personne ? Ça tombe bien car sinon vous êtes au mauvais endroit. Retrouvez dans cette catégorie la douceur sucrée des compotes et des confitures sans gluten, et la gourmandise d’une délicieuse pâte à tartiner sans gluten.

Pâte à tartiner sans gluten

Pour beaucoup d’entre nous, pâte à tartiner évoque un petit plaisir coupable au délicieux goût de noisettes. Et même si en vérité l’appellation est plus large et désigne toute sauce qui peut être tartinable, rassurez-vous : nous proposons bien dans ce rayon cette onctueuse pâte aux noisettes. Car malheureusement, le Nutella® n’est pas certifié sans gluten. Alors qu’ici, tous les produits sont certifiés ou garantis sans gluten ! Pas de raison de ne pas se faire plaisir donc. Craquez pour ces pâtes à tartiner sans gluten proposées par nos fournisseurs européens, et croquez à pleine dents dans cette tartine.

Les fabricants avec lesquels nous travaillons proposent des produits sans gluten qui conviennent parfaitement aux personnes atteintes intolérantes au gluten. Plus commode encore, beaucoup d’entre eux offrent également différentes options pour accommoder chacun. Retrouvez donc des produits bio, avec moins de sucre et même des pâtes à tartiner sans lait pour les intolérants au lactose. Plus de raison de ne pas se laisser tenter !

Confitures sans gluten

La confiture est un plaisir simple démocratisé depuis le 19ème siècle. Issue d’un procédé simple (qui peut même être réalisé chez soi), la confiture est appréciée des grands comme des petits, et peut être déclinée avec de nombreux fruits. Vous retrouverez dans cette catégorie des confitures sans gluten issus de fruits de qualité. Bien que le produit traditionnel ne comporte pas de blé ou autre farine contenant du gluten dans sa recette, nous avons sélectionné des fournisseurs ayant porté une attention toute particulière à la fabrication de produits dans des ateliers ou chaines de production n’utilisant pas de gluten. La garantie donc d’éviter les contaminations croisées. Et des recette tout autant délicieuses réalisées à partir de fruits bio.

Et les compotes sans gluten !

Restons dans les plaisirs fruités qui se dégustent presque sans modération avec notre choix de compotes sans gluten. Retrouvez ici des compotes bio à la pomme, poire, abricot, prunes, banane et bien d'autres fruits encore. Ces délicieux fruits cuits puis réduits en purée laissent ressortir tous leurs arômes dans ces onctueux produits sans gluten. À déguster seules au petit déjeuner ou à ajouter dans des desserts telles que les tartes, les compotes sans gluten seront un vrai atout dans votre cuisine. Parmi notre sélection, retrouvez des options de recettes sans gluten avec moins de sucres pour savourer encore plus ces purées fruitées à tout moment de la journée.

Envie de plus de fruits ? Découvrez notre sélection de boissons et smoothies sans gluten !

Envie de vous faire plaisir ou de surprendre votre conjoint(e) ou des invités avec un dessert du tonnerre, mais peur de vous lancer car, comme tout le monde le sait, cuisiner sans gluten peut se révéler être une vraie galère et aboutir à un résultat décevant ? Pas de panique ! Vous trouverez dans cette catégorie de quoi réussir vos gâteaux. Qu’il s’agisse de desserts prêts à l’emploi ou des aides à la pâtisserie qui garantiront votre succès, retrouvez ici les ingrédients d’un dessert réussi.

Notre rayon de petit déjeuner sans gluten pour bien commencer la journée.

On nous le dit souvent, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Que l'on soit salé ou sucré, le petit déjeuner permet de commencer la journée en faisant le plein d'énergies et de vitamines et d'éviter ainsi les fringales éventuelles en milieu de matinée. Mais voilà, le sans gluten peut être un frein pour les personnes intolérantes au gluten ou les personnes coeliaques. Difficile de trouver des céréales ou du muesli sans gluten!

Bye-Bye GluGlu vous permet de retrouvez dans cette catégorie, tous les produits gluten free destinés à vous garantir un bon petit déjeuner, que ce soit des céréales, du muesli, du flocons d'avoine et des barres de céréales, vous prendrez plaisir à vous consacrer un peu de temps pour savourer un bon petit déjeuner et pourquoi pas, élaborer des recettes sans gluten autour de chaque produits que vous testerez. De plus, nos céréales, muesli et flocons d'avoine sont garanties grâce au logo sans gluten!

Un petit déjeuner sans gluten & Bio mais pas que!

Nous nous efforçons de vous trouver au quotidien des produits de qualité, ou la plus grande majorité de nos produits sont issus de l'agriculture biologique. Bye-Bye GluGlu met un point d'honneur à vous faire découvrir des produits sans gluten aussi gourmand que possible. Que ce soit des produits sans lait, sans sucres ajoutés, végétariens, vegan, sans huile de palme, riche en fibres, manger sans gluten ne devrait pas rimer avec sans goût. Des produits sans gluten, gourmands, sains et au meilleur prix, pour vous satisfaire un maximum.

Granola et muesli

De la gourmandise et du croquant vous est offert avec nos granola et nos muesli sans gluten, aux fruits ou au chocolat pour les plus gourmands et gourmandes! Vous pouvez les savourer avec du fromage blanc et des fruits de saisons. L'ensemble est un vrai régal! Découvrez également nos barres de céréales sans gluten & bio que vous pourrez déguster sur le pouce pour un petit déjeuner sans gluten rapide mais également comme encas!

Céréales adultes

De délicieux cornflakes, qui croustillent et qui pourront être accompagnés avec du lait, du yaourt ou des fruits. Vous pourrez également réaliser une délicieuse recette de rose des sables avec notre chocolat sans gluten!

Retrouvez également notre sachet de flocons d'avoine sans gluten, riche en fibres et en vitamines, issu de l'agriculture biologique, a utiliser aussi bien dans les petits déjeuner, porridge, dans des bowlcakes mais également pour réaliser des barres de céréales sans gluten maison.

N'hésitez pas à regarder notre blog, ou vous trouverez des idées recettes gourmandes et sans gluten!

Bienvenue dans le rayon confiserie sans gluten et chocolat sans gluten où tout est permis !

La gourmandise est un joli défaut même sans gluten. Pour ces moments de petits plaisirs gourmands, votre épicerie Bye-Bye GluGlu a sélectionné pour vous des bonbons sans gluten qui vous feront retourner en enfance, du chocolat gluten free à déguster devant un bon film et pleins d’autres confiseries pour le bonheur des petits et des grands.

Bonbons sans gluten à gogo - du goût, du choix, des prix doux

Suivre un régime sans gluten à la lettre, c'est aussi savoir se faire plaisir ! Et s'il est facile (ou disons, possible) de faire des biscuits maison, notamment grâce aux farines sans gluten ultra simples à utiliser, il est beaucoup moins commode de maîtriser l'art du bonbon ! Bien heureusement, les professionnels ont pris les choses en main et nous offrent ainsi une variété de bonbons sans gluten parmi lesquels tout le monde parviendra à trouver son bonheur. Retrouvez vos bonbons préférés dans ce rayon : de la maintenant classique et traditionnelle bouteille cola qui plaît aussi bien aux grands qu'aux petits, aux bonbons acidulés qui vous donnent envie d'en manger toujours plus.

Mais au-delà des petits bonbons, faîtes-vous plaisir avec des cacahuètes enrobées d'un délicieux chocolat et d'une coque croquante : la version absolument gourmande des M&M's sans gluten. Ou bien savourez en famille ou des amis un sachet de pop-corn sans gluten, sucrés ou salés, à chacun ses préférences !

Du chocolat sans gluten, avec ou sans bras !

Certains vous diront que c'est une véritable addiction. Nous, chez Bye-Bye GluGlu, on refuse de les écouter. Notre équipe partage la profonde conviction que chacun devrait pouvoir savourer son chocolat selon ses envies et sans jugement. Que vous soyez un grand enfant et préfériez le chocolat au lait ou le chocolat blanc, ou un puriste qui ne mange que du chocolat noir avec X pourcentage de cacao, nous nous efforçons d'offrir des produits sans gluten qui vous satisferont tous, avec du goût et au meilleur prix.

Nous proposons également des chocolats sans gluten sans sucres ajoutés avec un un indice glycémique plus bas, qui conviendront mieux aux personnes dont la santé le requiert. Comme nous vous le disions : du chocolat sans gluten pour tous !

Et pour les gâteaux et biscuits sans gluten, découvrez le chocolat à faire fondre ou à cuisiner. Noir et sans sucres ajoutés, il est à utiliser dans toutes vos recettes sucrées pour une gourmandise garantie. Notre rayon propose également du chocolat en poudre pour réaliser ces chocolats chauds qui nous apportent un peu de réconfort en hiver ou après une journée difficile.

Des produits sans gluten et bio

Chez Bye-Bye GluGlu, nous apportons de l'importance à la qualité des ingrédients et c'est pour cela que nous proposons beaucoup de produits sans gluten bio. Même dans ce rayon, retrouvez des confiseries bio et/ou fabriquées en France, car se faire plaisir ne devrait pas demander de faire des compromis sur les ingrédients.

Chez Bye-Bye Glu, retrouvez une large sélection de confiserie sans gluten pas chère pour vous faire plaisir à tout moment de la journée !