Muscade moulue sans gluten & bio

La noix de muscade est l’albumen du fruit de l’arbre muscadier, et qui évolue dans un climat tropical. Il produit des fruits, la muscade, qui ressemble à un abricot d’environ 5 cm, qui jaunira et se fendra pour laisser tomber la coque contenant l'albumen (l’épice). La muscade moulue sans gluten et bio, aux saveurs boisées et légèrement mentholées, s’ajoutera en fin de cuisson pour agrémenter vos béchamel, viandes, sauces, quiches et les plats à base de pommes de terre. 

Poids : 35 gr

Découvrez notre large assortiment d’herbes et d’épices sans gluten !

Et le gluten là-dedans?

Ce produit et toute la gamme de cette marque présentée sur notre site sont garantis sans gluten par le fournisseur. Cette garantie est établie à travers une évaluation des risques de contamination au gluten lors de la culture, la récolte et le conditionnement.

L'avis Bye-Bye GluGlu

L'épice indispensable pour votre béchamel est ici sans gluten et bio, et pourra également apporter tout son arôme à vos recettes sans gluten.

Conseils et recettes sans gluten

La noix de muscade moulue sans gluten et bio s’ajoutera de préférence en fin de cuisson et parfumera vos tartes, purées, sauces, viandes et votre béchamel.

Bien refermer le flacon après ouverture et garder à température ambiante à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Le fournisseur Cook

Cook est une gamme complète d’épices et d’aromates, certifiés bio, exempts de substances nocives et proposant une gamme sans gluten.

Leurs épices et aromates sont issus de filières ou partenariats solidaires, dont 76 de leurs produits sont labellisés commerce équitable, soit 8 filières au travers du label Biopartenaire.

Cook privilégie des partenariats durables, avec une juste rémunération des producteurs et un dialogue axé sur la transparence. Ayant à cœur de relocaliser au maximum leur production, ils proposent 30 produits certifiés d’origine France.

Vous cherchez un emballage écologique? Tous les produits Cook sont proposés en flacons plastiques 100% recyclés (rPET). Certains produits sont également proposés en éco-recharge pour une démarche de réduction des emballages et recyclables dans la filière papier, réduisant ainsi par 10 le plastique présent dans les flacons.

Retrouvez ici toute la gamme Cook pour une cuisine pleine de saveurs sans gluten !

Ingrédients

Noix de muscade*

* produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01

Allergènes

Aucun.