Clous de girofle sans gluten & bio

Le clou de girofle est une épice obtenue à partir des boutons floraux du giroflier, et est utilisé le plus souvent dans la cuisine asiatique et indienne. Camphré, à la saveur piquante et légèrement amère, les clous de girofle entiers sans gluten et bio accompagneront vos viandes, volailles, sauces et boissons. Ses saveurs sont si fortes, qu’un seul clou suffit à relever un plat. 

Poids : 30 gr

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Et le gluten là-dedans?

Ce produit et toute la gamme de cette marque présentée sur notre site sont garantis sans gluten par le fournisseur. Cette garantie est établie à travers une évaluation des risques de contamination au gluten lors de la culture, la récolte et le conditionnement.

L'avis Bye-Bye GluGlu

Envie de pimenter vos plats mijotés ou en sauce ? les clous de girofle sans gluten et bio feront toute la différence! De plus, ils possèdent des propriétés antibactériennes, antiseptiques et anesthésiantes.

Conseils et recettes sans gluten

Les clous de girofle sans gluten accompagneront vos viandes, volailles, sauces, pot-au-feu (piqués dans un oignon), courts-bouillons, et même votre vin chaud. De quoi rehausser toutes vos recettes sans gluten! 

Bien refermer le flacon après ouverture et garder à température ambiante à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Le fournisseur Cook

Cook est une gamme complète d’épices et d’aromates, certifiés bio, exempts de substances nocives et proposant une gamme sans gluten.

Leurs épices et aromates sont issus de filières ou partenariats solidaires, dont 76 de leurs produits sont labellisés commerce équitable, soit 8 filières au travers du label Biopartenaire.

Cook privilégie des partenariats durables, avec une juste rémunération des producteurs et un dialogue axé sur la transparence. Ayant à cœur de relocaliser au maximum leur production, ils proposent 30 produits certifiés d’origine France.

Vous cherchez un emballage écologique? Tous les produits Cook sont proposés en flacons plastiques 100% recyclés (rPET). Certains produits sont également proposés en éco-recharge pour une démarche de réduction des emballages et recyclables dans la filière papier, réduisant ainsi par 10 le plastique présent dans les flacons.

Retrouvez ici toute la gamme Cook pour une cuisine pleine de saveurs sans gluten !

Ingrédients

Clous et griffes de girofle*

* produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.

Allergènes

Aucun.