Purée de carottes au cumin sans gluten

Une bonne purée de carottes au cumin sans gluten maison comme on l’aime mais revisitée et rehaussée en goût par notre fournisseur du Sud-Ouest, comprenant des carottes (63,60%), pommes de terre, crème fraîche, sel, cumin (0,076%) et poivre. 

Une recette classique et traditionnelle qui ravivera vos papilles!

Poids : 380 g

Pour accompagner cette délicieuse purée, nous vous conseillons notre Confit de canard sans gluten (2 cuisses)

Et le gluten là-dedans?

Ce produit est sans gluten et garantit comme tel par le fabricant, mais le logo épi de blé n’est pas présent sur l’emballage. 

Alors, quel est le risque de présence de gluten ? Ce produit est réalisé dans l’atelier 100% sans gluten de notre fournisseur Moulin Saint-Marty. Celui-ci a la certification de l’AFDIAG, et appose donc le logo épi de blé sur certains de ses produits, mais a fait le choix de ne pas faire certifier sa gamme en entier, car le processus est long, compliqué et coûteux. Cependant, les purées de carottes sont réalisées dans la même unité de production et avec les mêmes ingrédients que les produits certifiés sans gluten.

Nous vous proposons ce produit et indiquons qu’il est sans gluten car, au-delà de la garantie de notre fournisseur, il est raisonnable de penser que si, d’une manière ou d’une autre, du gluten se trouvait dans ce produit, il aurait contaminé l’atelier de production et les tests en laboratoire réalisés sur les produits certifiés en auraient révélé la présence. 

L'avis Bye-Bye GluGlu

Simplifiez-vous la vie et gagnez du temps avec cette purée maison toute prête ! Il ne reste plus qu'à réchauffer et à déguster!

Conseils et recettes sans gluten

Avec du poisson, de la viande rouge ou blanche, ou en gratin, la purée est un accompagnement idéal.

Le fournisseur Moulin Saint-Marty

Basée près de Pau, Moulin Saint-Marty est une petite entreprise qui met en œuvre tout son savoir-faire pour développer une large gamme de produits du terroir de qualité et sans gluten. De la viande et des légumes locaux composent ces délicieuses conserves “fait-maison” à consommer à toutes les occasions.

Moulin Saint-Marty est certifié AFDIAG depuis 2021.

Retrouvez plus d’informations au sujet de Moulin Saint-Marty.

Ingrédients

Carottes (63,60%), pommes de terre, crème fraîche (lait), sel, cumin (0,076%), poivre.

Allergènes

Lait.